أزمة الدواجن.. هل تكلفة الإنتاج المعلنة حقيقة أم أرقام تحتاج إلى تدقيق؟

ضربة قلم

يعيش قطاع تربية الدواجن بالمغرب وضعا صعبا، بسبب تراجع أسعار بيع الدجاج في الضيعات إلى مستويات منخفضة، غير أن الجدل الدائر لا يتعلق فقط بالأسعار، بل أيضا بالأرقام التي يتم الترويج لها بخصوص تكلفة الإنتاج.

ففي الوقت الذي يتحدث فيه بعض المربين عن تكلفة تتراوح بين 15 و17 درهما للكيلوغرام الواحد، يرى عدد من المتابعين أن هذه الأرقام تفتقر إلى المصداقية وتحتاج إلى إثباتات دقيقة وشفافة. ويعتبر هؤلاء أن الحديث المتكرر عن هذه التكلفة المرتفعة، أصبح أشبه بمحاولة للتأثير على الرأي العام وتبرير أي زيادات محتملة في الأسعار، أكثر من كونه عرضا موضوعيا للواقع.

وتزداد الشكوك عندما يتعلق الأمر، بقطاع عرف خلال سنوات طويلة، وفرة في الإنتاج واستمرارية في النشاط، ما يدفع إلى التساؤل حول مدى صحة الأرقام المتداولة وحقيقة هوامش الربح والخسارة داخل سلسلة الإنتاج والتوزيع. ولذلك يطالب كثيرون بنشر معطيات رسمية ومفصلة حول التكلفة الحقيقية لتربية الدجاج، بعيدا عن الأرقام التي يرددها بعض الفاعلين في القطاع، دون تقديم وثائق أو دراسات مستقلة تؤكدها.

وفي المقابل، يبدو أن جوهر المشكلة يرتبط أساسا بفوضى السوق وكثرة الوسطاء واختلال التوازن بين العرض والطلب، وهي عوامل تساهم في اضطراب الأسعار، أكثر مما تفسره الأرقام المتداولة حول تكلفة الإنتاج.

ويبقى المؤكد أن المستهلك المغربي، من حقه أن يعرف الحقيقة كاملة، وأن يطلع على أرقام دقيقة وموثقة، لأن الشفافية وحدها هي الكفيلة بإنهاء الجدل القائم بين من يتحدثون عن خسائر فادحة، ومن يشككون في صحة هذه المعطيات من الأساس.